功夫茶論壇舉行 安溪連續(xù)四年百萬元重獎鐵觀音制茶大師

功夫茶論壇舉行 安溪連續(xù)四年百萬元重獎鐵觀音制茶大師

13閱讀 2020-12-19 06:12 行業(yè)

12月18日,第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎儀式暨工夫茶論壇在安溪舉行。一場關于福建與廣東兩省工夫茶的深刻對話在福建安溪展開。中國工程院院士及兩大代表性傳承人共話工夫茶,以前瞻的眼光、開放的視野,共同探討烏龍茶的文化與市場,傳承與發(fā)展。

活動現(xiàn)場

當天,第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎儀式舉行,來自龍涓鄉(xiāng)的陳建平、李凱林獲得“安溪鐵觀音大師”稱號,分別捧走100萬元大師研究經費。

中國工程院院士劉仲華、安溪縣委書記高向榮為陳建平大師頒發(fā)100萬工作研究經費

自今年4月賽事啟動以來,到10月中下旬結束,安溪全縣范圍內的2126名制茶能手巧匠經過全方位選拔,最終決出2名“安溪鐵觀音大師”、8名“安溪鐵觀音名匠”,大師將被直接認定為泉州市第四層次人才,名匠將被直接認定為泉州市第五層次人才。

中國工程院院士劉仲華、縣長吳毓舟為李凱林大師頒發(fā)100萬工作研究經費

為傳承匠心精神,弘揚安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝,2017年,安溪開茶界先河,設百萬重獎舉辦安溪鐵觀音大師賽。已經連續(xù)舉辦四年的安溪鐵觀音大師賽,共決出 8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。目前,安溪現(xiàn)有茶園面積60萬畝,成為第四批國家生態(tài)文明建設示范縣。

工夫茶論壇上,中國工程院院士劉仲華、國家級非物質文化遺產潮州工夫茶藝代表性傳承人葉漢鐘、國家級非物質文化遺產烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人王文禮三位在茶行業(yè),烏龍茶領域極具代表性的人物在安溪論道,共同揭示安溪鐵觀音與潮州功夫茶的健康價值、精神文化價值、社會經濟價值。

已經參加了三屆的安溪鐵觀音大師賽的李凱林表示,這一次能獲得“安溪鐵觀音大師”稱號,感到無比高興,一直以來都很堅持努力地學習做茶,今后將繼續(xù)努力,認真做好茶。同樣獲得“安溪鐵觀音大師”稱號的陳建平告訴記者,今后將開展大講堂,引導合作社社友對茶葉管理等方面進行學習和發(fā)展,共同助推安溪茶產業(yè)健康發(fā)展。

通過四屆的安溪鐵觀音大師賽,所不斷涌現(xiàn)出的制茶能手,是安溪鐵觀音產業(yè)生生不息,走向復興的生力軍。大師、名匠們將帶著使命和責任,繼續(xù)在安溪縣各大產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),進行茶鄉(xiāng)巡禮,帶徒傳藝、聯(lián)系基地、服務茶企。促進安溪茶產業(yè)從業(yè)人員整體素質制茶技藝水平不斷提高。組委會表示,“通過大師賽人才政策,真正把我們的‘土專家和田秀才’變成了官方認可的專家?!?/p>

(記者 黃紫燕 通訊員 林清鍛 許藝燕 張錦川)

注:內容來源閩南網,貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

上一頁:連續(xù)10年!蕭氏茶業(yè)獲評國家重點龍頭企業(yè)!

下一頁:2024年下關藍印沱茶,火爆上市!

相關閱讀

茶友網
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4